前两天南方周末关于节能灯含汞的报道，范编辑一个约稿就把我原本的火浇灭了。我必须乖乖地、心平气和地向读者解释一番，也就没有心情另外在博客里骂娘了。

今天网易探索频道有一篇文章：美杂志曝四类食物的真相:麦乐鸡含多种化学成分。

是有很多人甚至以为“全天然食品”不含化学物质？我真为我们的九年义务教育而羞耻。不知道不吃化学物质，你还能吃啥？你自身就是一坨万恶的化学物质。真不知道从麦乐鸡中发现7种还是9种化学物质算是什么科学发现，又算是什么新闻。

现代社会的一个现象是科技的发展已经大大超越普罗大众的理解能力。因此，如果这些技术产品一一都向消费者解释得一清二楚的话，就等于叫所有人都交钱去上大学。因此我们有了“包装”这回事。复杂的技术经过精美的包装变成了傻瓜式操作的家用产品。大家都不求甚解地享受着越来越高级的生活。

矛盾的纠结之处在于一开始就告诉你，你又嫌复杂嫌专业不原意买；我包装一下吧，你又说我欺骗。

如果所有奶茶用的奶都是奶牛身上挤出来的奶，茶都是茶叶泡出来的茶，且不说以今天价格你一口都买不起，自然环境的压力就会灾难性地剧增——你想想现在多少人随便就买盒奶茶，都养牛都炒茶叶那地还种不种别的？

之所以有很多以前是皇帝才有机会享用的食物今天普罗大众都能买得起，就是因为食品科学和工业把食物从农业的限制中释放了出来。靠什么？靠人工模拟食物的味道、颜色、质感、和营养，除此之外还能创造自然界原本不存在的食物——如冰淇淋。现在的食品没有哪个是不存在人造成份的。越高科技的食口人造成份越高——全天然的东西又高科技在哪儿呢？许多人追求全天然的食品，但他们其实并不是真的喜欢。全天然食品意味着酸、涩、干、少。你不下药杀虫，下肥催花催熟，不嫁接不基因重组，哪来的这么高产这么甜这么多汁还无籽的水果？许多煮妇都知道猪肉和牛肉放点苏打粉拌一下就会滑——这不就非常人工么？这就是食品科学。

像这样的情况还有好多，只要是生活中的高科技含量部分，都存在对公众的所谓“欺骗”。我认为这些人都是自愿被欺骗的，自己拒绝知识和智慧在先，别人向你隐瞒你看不懂的东西在后，我认为这叫做体贴。

新闻如果是这样写的话，就没人看了。每个人都有不了解的事情。没有一个人是啥都懂的。但新闻媒体从来只从负面来向你透露你所不知道的事情。或者说，在所有我们未知的世界里，只有负面的那些才会被新闻记者选择出来。因为我们的读者只关注负面的东西。正面的东西没人关注。所以一件事情就算它已经存在很久了，但在它没有什么负面意义之前，新闻记者是绝对不会去碰的。一但能发掘到什么负面意义，再无聊的事情也有新闻点。啥都不要紧——关键是负面。要够负面才有人看。

因为这是一个娱乐至死的时代。一条消息如果不是娱乐消息，没人关注。娱乐消息就是什么？就是负面消息。娱乐新闻是没有正面消息的。所以在一个娱乐至的时代，新闻媒体只有死抓负面新闻才能靠大众的眼球生存。所以我们发现，越是市场化的新闻媒体，越爱负面。美媒就一律负面，所幸美国本来就存在二元的思潮（共和党式的和民主党式的），你揭我负面我揭你负面刚好平衡了。